Mebel4Room

Современный человек постоянно ощущает нехватку времени, и совершенно
очевидно его  желание оснастить свою кухню бытовыми приборами,
позволяющими сократить время на приготовление пищи, рационально и удобно
разместить  мебель, кухонные аксессуары, одним словом, создать «рабочее
пространство», которое отвечало бы Вашим потребностям, ведь кухня
по-прежнему остается зоной ручного труда.

Создание комфортной планировки индивидуальной кухни
– удобства при использовании любого предмета интерьера – задача для
дизайнера. Основным критерием выбора типа планировки будут Ваши
предпочтения и желания, которые  зависят и от многих других факторов:
размера и конфигурации  Вашего кухонного помещения,  стиля жизни хозяев,
количества домочадцев, планировки  дома в целом и многое другое.

Современная кухня имеет множество  различных вариантов планировки, которые можно объединить в  шесть типов.

Самый распространенный из них  – однолинейная кухня. Рабочая зона
располагается вдоль одной стены, этот вариант подходит для небольших
кухонь, исполняющих одновременно  роль столовой, либо в просторном
помещении, в одной части которого располагается мебель, а другая ее
часть предназначена для приготовления и приема пищи. Функциональность
может быть достигнута за счет оптимального расположения плиты, раковины,
холодильника, а именно: раковину лучше расположить в центре,
холодильник и плиту справа или слева. Рабочий стол установить между
раковиной и плитой. С точки зрения эргономики этот тип планировки кухни
неудачен. Ходить  туда - обратно вдоль кухонного фронта в течение
длительного времени утомительно.

Двухрядный вид размещения  кухонной мебели включает в себя две
противоположные стены и характерен  для проходных сквозных кухонь,
 имеющих форму, близкую к квадрату. В этом случае мойку и плиту
целесообразнее  расположить  по одной стороне, а холодильник по другой.
Рабочая поверхность велика и рабочий треугольник сохраняется,
 расстояние между сторонами достаточное  для свободного перемещения.

L- образное размещение мебели лучше всего подходит для небольших
квадратных помещений, в этом случае плита и мойка располагаются довольно
близко друг другу и между ними оставляют рабочую поверхность.

При U – образном размещение, мебель устанавливается вдоль трех стен.
При такой планировке  рабочий треугольник максимально удобен, можно
готовить, не сходя с места. Задняя стенка при этом должна иметь размеры
 не меньше, чем 2500 мм, свободное пространство между сторонами от 1200
мм до 2800 мм. При меньших размерах   создается теснота и неудобство,  а
при более свободном расположении Вам придется гораздо больше двигаться
по кухне.

Полуостровная кухня – может быть любым вариантом из типов планировки
кухни с дополнительным выдвижением либо рабочей поверхности, либо плиты,
либо  шкафа с мойкой. Как правило, этот  выступ, отделяет  кухню от
столовой, но может быть использован как сервировочный стол или  как
стойка для завтрака. Если кухня небольшого размера, то в ней
проблематично реализовать этот вариант планировки. Он идеален, когда Вы
хотите зрительно отделить кухню от столовой или гостиной, если они
образуют единое пространство.  

Островная кухня  представляет собой объединение  U-образной  или
L-образной кухни  с «островом»  в центре. Эта планировка подойдет только
для большого помещения. Наиболее удобные размеры  этого дополнения
1200х1200 мм. Обычно на середину кухни устанавливается стол с плитой или
раковиной или  обычный обеденный стол. Пространство «острова» можно
использовать и как рабочую поверхность, а шкафчики - для хранения
кухонной утвари.   

Но прежде, чем выбрать планировку кухни, определитесь с расположением
и размерами рабочей поверхности, она должна быть не менее 600 мм.                                                        Чем чаще и чем больше Вы готовите, тем больше места
должна занимать рабочая поверхность. Целесообразнее ее не
концентрировать в одном месте, а разделить на несколько зон, одну из
которых необходимо  расположить между мойкой и варочной поверхностью,
тогда и холодильник с духовкой разместятся в шаговой доступности от зоны
приготовления пищи. Никаких компромиссов! В противном случае  процесс
готовки Вас будет утомлять, не принося радости и удовлетворения.

В последнее время  популярны стали кухни-студии, объединение кухни и
жилой зоны - это своего рода возврат к истокам, когда домашний очаг
располагался в общей комнате. При таком интерьере стена, отделяющая
кухню от гостиной  или столовой, сносится вообще или частично, а для
отделения функциональных зон,  могут быть установлены перегородки из
гипсокартона  или стеклоблоки, что создает эффект воздушности и
«облегчает» пространство, барные стойки. В перегородку можно встроить
полки, что дополнительно сэкономит пространство Вашей квартиры. Есть
свои плюсы и минусы в такой планировке. К плюсам кухни-студии  отнесем
увеличение жилой площади и расширение пространства. Главный минус
открытой кухни-студии – это запахи, которые будут распространяться по
всему дому. Чтобы избежать подобного, установите хорошую дорогую
вытяжку. Грязный воздух при этом через вентиляционный канал
 выбрасывается на улицу, заменяясь приточным свежим,  либо очищается с
помощью фильтра из активированного угля. Слишком громоздкие вытяжки
можно спрятать в шкафы, полки, замаскировать специально продуманными
 дизайнерами конструкциями. В настоящее время на рынке можно найти самые
разнообразные модели вытяжек из цветного стекла, с подсветкой, которые
нет необходимости прятать, они станут украшением Вашей кухни.

Предпочтительно отделить пространство собственно кухни и жилой зоны
обеденным столом, это и удобно, и оправдываетя логикой дизайна любого
интерьера. При этом обеденный стол превращается в  центр притяжения, как
когда-то им был  стол на кухне. Но при одном  условии: стол должен быть
большим, на 6-8 персон и достаточно красив, ведь эта одна из визитных
карточек  Вашего дома.  Нет необходимости его дублировать столиком для
завтраков, задвинутым в угол. Потратьте образовавшееся  пространство для
 элегантного буфета или комода. Кухня-студия потребует от ее хозяина
придерживаться порядка в расположении вещей, предметов, ведь Ваша кухня
будет просматриваться с любой точки квартиры.  В этом случае лучше
отказаться от открытых полок или  полупрозрачных шкафов.

Каждый тип планировки кухни  - это только образное разделение
кухонного пространства. Каждый из этих типов можно менять по Вашему
желанию с учетом всех достоинств и недостатков. На помощь Вам  придут
наши профессионалы. Вам будут предоставлены демонстрационные каталоги,
другая литература, размеры понравившихся Вам предметов кухонной мебели,
чтобы лучше представить Вашу будущую кухню составляется масштабный план.